Élisabeth Scotto
Biographie
Élisabeth Scotto, est avec ses sœurs Michèle Carles et Marianne Comolli, connue sous le nom des sœurs Scotto. Elles sont, ensemble ou séparément, auteurs de nombreux ouvrages de gastronomie dont, aux Éditions du Chêne, La Cuisine des parfums, L'Huile d'olive, Les Légumes oubliés, Soupes, potages et consommés, Plaisirs de thé, La Maison du Chocolat et les Secrets de cuisine des Sœurs Scotto, traduits pour la plupart à l'étranger, ainsi que des chroniqueuses culinaires incontournables de la presse française (ELLE, ELLE à table, Psychologies magazine, Cosmopolitan, Madame Figaro, Marie-France, Cuisines et vins de France, etc.). Elisabeth Scotto est depuis plusieurs années l'auteur incontournable des fiches cuisines du magazine ELLE.
Contributions de Élisabeth Scotto
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L'or de la Provence / huile d'olive : paroles d'oléiculteursOlivier Baussan, Élisabeth Scotto, Édouard SicotÉditions du Chêne
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La Bible culinaire des soeurs Scotto : 500 recettes indispensablesMichèle Carles, Marianne Comolli, Élisabeth ScottoÉditions du Chêne
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Vivre heureux et centenaire, savoir choisir ses alimentsLaurence Lévy-Dutel, Élisabeth Scotto, Édouard SicotÉditions d'Organisation14,10
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Chic, nos desserts préférés !Michèle Carles, Marianne Comolli, Élisabeth Scotto, Marie-France MichalonEditions du Chêne
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Belle et heureuse enceinteLaurence Lévy-Dutel, Édouard Sicot, Élisabeth ScottoÉditions d'Organisation14,10