Anne Parizot
Biographie
Contributions de Anne Parizot
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Le Bibendum Michelin et ses Bibs, Mystère et ministère d'un totem... sans tabous !Anne ParizotL'Harmattan19,50 -
Les confréries, identités et discours, Patrimoine immatériel entre terroir et territoireAnne ParizotL'Harmattan22,50 -
Écrits et discours culinaires, Quand les mots se mettent à tableAnne Parizot, Kilien StengelL'Harmattan43,00
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Du sens à l'expérience, Gastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologiesAnne Parizot, Benoît VerdierÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims22,00
