- EAN13
- 9782501109574
- ISBN
- 978-2-501-10957-4
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 30/09/2015
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 480
- Dimensions
- 29,5 x 25,8 x 3,5 cm
- Poids
- 2685 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le tome 2 du grand livre "mon cours de cuisine" version cuisine du monde. 500 recettes. 3000 photographies.
Le tour du monde des cuisines, avec les bests : La paella, tortilla, le risotto, les pasta al funghi, le massalé, les brochettes satay, les sushis, le taboulé libanais.
Des chapitres selon les zones géographiques : Europe, Asie, Amérique...
Des recettes expliquées en étapes photos. Tout est en images.
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