- EAN13
- 9782501073141
- ISBN
- 978-2-501-07314-1
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 24/05/2011
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 1,9 x 19 cm
- Poids
- 384 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.8
- Fiches UNIMARC
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35 recettes pour des boulettes moelleuses et parfumées, à rôtir, griller, frire, mijoter ou cuire à la vapeur : Les recettes traditionnelles : boulettes italiennes à la sauce tomate, keftas marocaines, boulettes de riz panées, boulettes au fromage, keftedes à la grecque Toutes les sauces express; Des kits de mixture à rouler; Quelques recettes sucrées super gourmandes.
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