- EAN13
- 9782263050053
- ISBN
- 978-2-263-05005-3
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 02/11/2009
- Collection
- NLLES VARIATION
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 20,9 x 20,1 x 4,2 cm
- Poids
- 1140 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.8
- Fiches UNIMARC
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Un coffret tendance, contenant 3 livres et près de 100 recettes pour réaliser des verrines express, gourmandes ou légères à 14,30 euros seulement. Idéal pour offrir !
Finie l'époque où les verrines ne se dégustaient que dans les grands restaurants ! Désormais, ces petits mets délicieux et colorés s'invitent chez vous et donnent un air de fête à vos repas. Découvrez 30 recettes de verrines express, pour improviser un repas de fête en semaine. Réalisez en un clin d'œil des recettes séduisantes et inventives comme la " Brousse aux tomates confites et aux olives ", le " Mix de maïs au crabe " ou les " Verrines d'oranges au velouté noix de coco ". Essayez également 30 recettes de verrines gourmandes, pour recevoir ou à l'occasion d'un repas en famille : " Faisselle aux fines herbes, effilochée de saumon fumé ", " Mousse de jambon, épinards et œufs de caille " ou " Tiramisu mangue-passion ". Enfin, appréciez les recettes de verrines légères, fraîches et colorées, parfaites pour servir lors d'un brunch, comme la " Mousse de courgettes, cappuccino au chèvre ", l' " Émulsion de guacamole, piment et coriandre " ou encore le " Crumble de citron à la verveine ". Le coffret idéal pour revisiter vos entrées, décliner vos desserts et animer vos brunchs. Pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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